Bucatarie - Retete
|
Luni, 23 Iulie 2012 17:58 |
O salata de vara cu mozzarella delicioasa si usor de preparat !
Timp de preparare: Rapid Numar de portii: 2 Complexitate: usorIngrediente200 gr de mozzarella Granarolo (se recomanda utilizarea mozzarella Granarolo 100g, in zer sau mozzarella Granarolo mini 1kg)
4 rosii 1 castravete 3-4 fire de busuioc proaspat 2 linguri de otet balsamic 4 linguri de ulei de masline 1 catel de usturoi piper sare 1 ramurica de cimbru uscatMod de preparare1.Spala rosiile si castravetii si taie-le felii subtiri.2.Pune-le intr-un castronel, adauga deasupra mozzarella, usturoiul feliat si asezoneaza cu busuioc prospat si un pic de cimbru uscat.3.La final, prepara un dressing din ulei, otetul balsamic, sare si piper si toarna-l peste salata. Serveste imediat!
*** sursa :ecuisine.ro |